台湾・高雄の六合夜市ガイド！おすすめグルメマップや行き方、営業時間は？

高雄駅から六合夜市に行く方法

ここでは、高雄中心部から六合夜市に行く方法をご紹介しよう。六合夜市の最寄り駅は「MRT（地下鉄）美麗島駅」だ。MRTの使い方については「高雄のMRT(地下鉄)ガイド！路線図や料金、乗り方を徹底解説」の記事を参考にしてね。

もし美麗島駅周辺のホテルに泊まっているなら、六合夜市は徒歩圏内だ。

他のエリアから来る人は、まずは最寄りのMRT駅から美麗島駅に行く電車に乗ろう。
高雄の地下鉄にはレッドラインとオレンジラインの2路線しかないんだけど、美麗島駅にはその両方の路線が乗り入れているんだ。だからどの駅から乗っても、電車1本で来れる。

例えば、高雄駅から乗る場合は次の手順に従おう。

ステップ１：
MRT高雄駅からレッドラインの電車に乗ろう。方向は「小港駅 （シャオガン）行き」だ。
一つ隣の駅がMRT美麗島駅だ。

ステップ２：
MRT美麗島駅に着いたら11番出口から地上に出よう。11番出口は六合夜市の正面玄関に一番近い出口だ。
地上に出たらすぐ左折しよう。六合夜市はもう目の前だ。
※11番出口には階段しかないから、もしエレベーターが必要なら1番出口を利用してね。

鄭老牌木瓜牛奶（パパイヤミルク）（地図⑤）

鄭老牌木瓜牛奶ではすばらしく美味しいパパイヤミルクが飲めるんだ！僕のお気に入りの屋台だよ。

パパイヤもミルクも質のいいものが使われているんだ。そんな二つをミックスしたらもちろんおいしいに決まってるよね！

台湾でパパイヤミルクを飲んだのは初めてじゃないけど、ここのは一口飲んだ瞬間に「Wow!! すばらしく美味しい！」と思ったよ。

味はすばらしいし、エネルギー補給にもちょうどいいね。すごく気に入ったよ！鄭老牌木瓜牛奶のオーナーさんにありがとうと言いたい！

・パパイヤミルク：60台湾ドル（約220円）

莊記海產粥（海鮮粥、鹽蒸蝦、鹹湯圓）（地図⑦）

莊記海產粥は高雄市民に大人気のお店だ。僕が行ったときは、周りのお客さんが台湾人だらけでびっくりしたよ。だから美味しいに違いない！と思ったんだ。

ここの海鮮粥は、高雄の全ての夜市の中で一番おいしいと言っても過言ではないだろう。
出汁に海鮮のうまみが濃縮されていて、新鮮なパクチーやしょうが、ガーリックチップスがいいアクセントになっている。

具も盛りだくさんで、たくさんの魚やエビ、カニ、牡蠣、あさり、いかなどが入っていたよ。ぜいたくな粥だよね

・海鮮粥： 120台湾ドル（約440円）

「海鮮粥」が一番人気だけど、下記のメニューもオススメだよ。

・鹽蒸蟹肉（カニ肉の塩蒸し）：150台湾ドル（約550円）
・鹽蒸蝦（エビの塩蒸し）：150台湾ドル（約550円）
・鹹湯圓（団子スープ）：50台湾ドル（約180円）

泰國蝦（手長エビ）などの海鮮グルメ

六合夜市にはたくさんの海鮮グルメがあるんだ。屋台によってはエビや魚が泳いでいる水槽が置かれていて、新鮮な海産物を調理して提供していたよ。

その中でも特に気に入ったのは複数の屋台で見かけた泰國蝦（手長エビ）だ。

エビやその他の海鮮グルメを提供している屋台はたくさんあるから、ぜひ色んなお店を見比べて、気に入ったお店で食べてみてね！

下記は手長エビの値段の一例だ。

・泰國蝦（手長エビ）小8匹：300台湾ドル（約1100円）
・泰國蝦（手長エビ）大6匹：500 台湾ドル（約1800円）

大腸包小腸

大腸包小腸は台湾の夜市の定番グルメだ。もし試したことがないなら、絶対に食べてみてほしい！
もち米で作った大きなソーセージに切れ目を入れて、小さな台湾式ソーセージを挟んだ食べ物だ。ホットドッグみたいなものだよ。

・大腸包小腸：60台湾ドル（約220円）

ちまき

ちまきは定番の中華グルメだよね！六合夜市でもおいしいちまきが食べられるんだ！
食べ歩きにもぴったりだよ。

・ちまき：40台湾ドル（約150円）

カラスミ

高雄でカラスミは食べてみたかな？もしまだなら、ぜひこの屋台で試してみてほしい！

・カラスミといえば高雄の定番土産だよね。この屋台のカラスミを気に入ったなら、お土産として持って帰ることもできるんだ。

楊肉圓割包（割包と肉圓）

楊肉圓割包のオススメは、割包（グワパオ）と肉圓 （バーワン） だ。どちらとも台湾の定番グルメで、すごくおいしいんだよ。台湾南部の肉圓は北部のものとちょっと違うから、ぜひ食べ比べてみてね。
割包は台湾式角煮バーガーのようなもので、肉圓は肉団子だ。

・割包（グワパオ）：40台湾ドル（約150円）
・肉圓（バーワン）：35台湾ドル（約130円）

白玉甘蔗汁（白サトウキビジュース）

夜市で食べ歩きしていると喉がかわくから、ちゃんと水分補給しよう！サトウキビジュースは台湾の夜市でよく見かけるドリンクだよ。

・白サトウキビジュース：35台湾ドル～（約130円～）

冰火菠蘿（パイナップルメロンパン・アイスバター入り）

しょっぱい食べ物をたくさん食べた後は、甘いものがほしくなるよね。

ということで、パイナップルメロンパン（アイスバター入り）を食べてみた！パイナップル味のメロンパンに凍ったバターを挟んだ食べ物だ。

・冰火菠蘿（パイナップルメロンパン・アイスバター入り）：42台湾ドル（約150円）
・原味菠蘿（パイナップルメロンパン）：25台湾ドル（約90円）