バンコク・アソークの激うまタイ料理レストラン！市民も並ぶ名店SUDA！
※英日翻訳文（原文：ニコラ）
チャオ！イタリア人トラベラー、ニコラです！
今回はバンコクのスクンビットエリアで美味しいタイ料理が食べられる素晴らしいレストラン「SUDA（スダー）」をご紹介しよう。
スダーは、BTSアソーク（Asok）駅とMRTスクンビット（Sukhumvit）駅からわずか数メートルの位置にある。気軽に入れて、美味しい料理をリーズナブルに堪能できる居心地の良いレストランなんだ。ここのトムヤムクンは最高だよ！
スダーの食事レビューや、メニュー、行き方などについて話していくよ、最後まで読み進めてね！
１. バンコクのアソーク駅・スクンビット駅近くでおすすめのタイ料理レストラン！「SUDA（スダー）」
２. SUDA（スダー）のメニューと価格
３. SUDA（スダー）の食事レビュー。トムヤンクンが美味しすぎた！
４. SUDA（スダー）の雰囲気とスタッフ
５. SUDA（スダー）の行き方。アソーク駅・スクンビット駅からすぐ！
６. SUDA（スダー）の基本情報
７. まとめ
バンコクのアソーク駅・スクンビット駅近くでおすすめのタイ料理レストラン！「SUDA（スダー）」
SUDA（スダー）はまるで海の中の真珠のようだ。見つけるには「探し当てる」必要がある。誰かから紹介してもらわないと、スダーにたどり着くのは難しいだろう。
僕たちの場合は、泊まったホテル「CityPoint Hotel」のスタッフが、近くにあるこのレストランを教えてくれたんだ。
BTSアソーク駅の出口からわずか数メートルの、狭い小道を進んで行くと小さな広場が見える。そこがスダーだよ。大きなテラスが目立っているお店だ。
庶民的なタイ料理が楽しめるレストランなんだけど、同じような料理を出している他のレストランと比べると、料理の質が高いんだ。だから市民や旅行者にも大人気で、昼食時と夕食時には頻繁に行列ができている。
でもスダーはとても大きいから、ランチ時は行列が出来ていても、すごく待つことは無いだろう。
スダーには地元客や旅行者にサラリーマンなど、色んなお客さんでいつも大賑わいだよ。スダーがどうしてこんなに人気かと言うと、理由はただ一つ、「素晴らしい料理」だ！
それでは、スダーのメニューや食事などを順にレビューしていこう。
SUDA（スダー）のメニューと価格
スダーのメニューには種類豊富なタイ料理が載せられていて、どれもリーズナブルだけど量はたっぷりだ。
伝統的な野菜炒めから、肉料理、魚料理、そしてたくさんのスープ。そしてタイに来たからにはぜひ食べたいトムヤムクンも！
メニューは写真付きで、タイ語と英語両方で書かれているから、英語に自信がなくても安心だ。
さあ、メニューを見てみよう！
SUDA（スダー）の食事レビュー。トムヤンクンが美味しすぎた！
僕たちはランチでSUDAに行ったよ。幸いにも待ち時間なしでテーブルに着くことができた。メニューを軽く見たあとは、トムヤムクンとこのレストラン自慢の一品を試すことにしたよ。
トムヤムクン
・トムヤムクン（TOM YUM KUN）：190バーツ
トムヤムクンはおそらく世界でもっとも有名なタイのスープじゃないかな？こんなに有名になった理由はすぐにわかるだろう。
トムヤムクンは、タイのレストランで比較的簡単に見つけることができるし、すごく人気がある。ピリ辛かつ酸味があるスープで、通常エビが入ってるんだ。暑いタイで敢えて熱々のスープを喉に流し込むなんて・・・いや、これが結構癖になる。
ちなみにスダーのトムヤムクンに使われている主な材料は以下だ。
・エビ
・マッシュルーム
・生姜とパクチー
・レモングラス
・ライム
スダーのトムヤムクンはものすごく大きな器で提供される。大人２人でもスモールサイズで十分だよ。
ここのトムヤムクンはなんというか、すごく洗煉された味なんだ。スパイシーではあるけど、タイ人以外でも美味しく食べられる辛さだ。
エビがたくさん入った乳白色のスープは、酸味と同時に甘さも感じる。口に含むと、スープに入っている材料ひとつひとつをしっかりと味わうことができる。それぞれが主張しているのに、喧嘩をしないのがイイね。材料それぞれが共鳴し合って、素晴らしく味わい深いスープになってる。
実際にトムヤムクンを食べると、なぜこんなにポピュラーなのかがよく分かる。唯一無二の味に魅了されてしまったら最後。
バンコク・・・いや、タイにいるなら食べるべき一品だ！すっごくイイね！！
ちなみに僕の妻は通常トムヤンクンがそんなに好きではないんだけど、スダーのトムヤンクンはすごく美味しいと言ってたよ。好き嫌いがほとんど無い僕の妻の、数少ない苦手料理であるトムヤンクンを「美味しい」と言わせるなんて・・・スダーはスゲーね！
ガイ・ホー・バイトゥーイ
・ガイ・ホー・バイトゥーイ（Kai ho bai toei）：140バーツ
※揚げチキンマリネのパンダンの葉包み
トムヤムクンはヘルシーだから、何かちょっとコッテリしたものが欲しくなる（笑）
そこで、揚げチキンマリネがパンダンの葉で包まれた料理を注文してみたよ。すごく見目が良いファッショナブルな料理だ。チキン4切れに甘酸っぱいソースが付いてくる。
カリカリの葉っぱも食べられるけど、ちょっとだけ油っぽい。葉っぱを取り除けば、良い具合に揚げられたチキンが顔を出す。チキン自体は油っぽくなくて食べやすいよ。
ものすごく美味しかったよ。ローストチキンのように柔らかいお肉で、ソースとの相性も抜群だ！
大満足の一品だね。
トムヤンクンとチキン料理の合計は330バーツ（約1,200円、2022年改稿時のレート換算）だった。
SUDA（スダー）の雰囲気とスタッフ
スクンビットはバンコク屈指の繁華街。交通量も人も多く、にぎやかな場所だ。今回紹介したレストランの「SUDA（スダー）」はBTSアソーク駅からわずか100mのほどの位置にある。
路地の奥にあるから立地を考えるととても静かなレストランだ。たっぷりの屋内席とテラス席で、たくさんのお客さんを迎え入れるころができる。ゆっくり寛げる場所だよ。
店員は英語を話せないけど全く問題ない。注文する時などは優しく手伝ってくれるし、そういう経験も含めてこのレストランでの時間はきっと素晴らしいものになるだろう。
夕食時には行列ができるから、一つアドバイスをしておこう。夕食をスダーで食べようと考えているなら、早めの夕方か、もしくはちょっと遅めに行くのをオススメするよ。ピーク時はけっこうな行列だからね。
まあ、スダーは広いレストランだから、混む時間帯でもそこまで待たないと思う。
SUDA（スダー）の行き方。アソーク駅・スクンビット駅からすぐ！
バンコクの公共交通機関を利用するなら、スダーへのアクセスはすごく簡単だ。BTSアソーク（Asok）駅とMRTスクンビット（Sukhumvit）駅のどちらからでも徒歩数分で行ける。
もしくはタクシーとトゥクトゥクで行くのもいいだろう。手軽で便利だからね。
詳しい位置はこの地図で確認してね。
①レストランSUDA ②BTSアソーク駅 ③MRTスクンビット駅
僕たちはアソーク駅から徒歩1分の位置にある「シティ ポイント ホテル（CityPoint Hotel）」に泊まってたから、アクセス超簡単だったよ！CityPoint Hotelは格安で泊まれる3つ星ホテルで、すごくオススメだ。
安い・清潔・広い・好立地が全てそろったホテルで、僕たちが泊まった時は1泊5,000円ちょっとだった。めちゃくちゃ安いよね！？
SUDA（スダー）の基本情報
店舗情報
| 名称（日本語） | スダー |
| 名称（英語） | SUDA |
| 名称（タイ語） | สุดาโภชนา |
| 住所（英語） | 6-6/1 Sukhumvit 14 Alley, Khwaeng Khlong Toei, Khet Khlong Toei, Krung Thep Maha Nakhon 10110, Thailand |
| 住所（タイ語） | 6-6/1 ซอย สุขุมวิท 14 แขวง คลองเตย เขต คลองเตย กรุงเทพมหานคร 10110 |
| 電話番号 | +66 2 229 4664 |
| 営業時間 | 11:00〜23:00（月〜土）、日曜定休 |
便利な情報
| ジャンル | タイ料理 |
| クレジットカードの可否 | 現金のみ |
| 予約 | 不可 |
| メニューの言語 | タイ語・英語 |
| スタッフの言語 | タイ語 |
| 待ち時間 | 10〜20分（夕食混雑時） |
| 予算(一人あたり) | 200〜400バーツ |
NICOLENAスコア
| 食べ物 | ★★★★☆ |
| サービス | ★★☆☆☆ |
| 清潔さ | ★★★☆☆ |
| コスパ | ★★★☆☆ |
| 雰囲気 | ★★★☆☆ |
まとめ
活気に溢れた街、バンコク。そんな忙しないバンコクでは、静かに休憩しながら食事ができる場所が必要だよね。
もしスクンビットエリアにいるなら、SUDAでご飯を食べて休憩するのもいいだろう。アクセス簡単だし、都会の雑踏を感じさせない、静かな雰囲気がありがたいレストランだ！
バンコクにいる間、僕たちはこのレストランの常連客になったことも追記しておこう（笑）
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