欣葉の台北本店(台菜創始店)の感想！予約方法、メニュー、食レポまとめ

※英日翻訳文（原文：ニコラ）

チャオ！イタリア人トラベラー、ニコラです！

台北旅行中にオシャレなレストランでおいしい名物料理を食べたいなら、どこに行ったらいいだろうか？

答えは「欣葉（シンイエ）」だ。ここを選んでおけば間違いない！
欣葉台菜創始店（本店）に妻と一緒にディナーを食べにいったんだけど、ここでの食事は本当にすばらしかった！

平日だったけどお客さんがすごく多くて驚いたよ。もし事前に予約をしていなかったとしたら、空席を見つけることはできなかったと思う。
台北で1、2を争うぐらい人気の台湾料理レストランなんだ。

この記事では欣葉台菜創始店のディナー・ランチの予約方法や食事レビューをご紹介しようと思う。

欣葉台菜創始店（欣葉本店）では絶品台湾料理が食べられる！

欣葉（シンイエ）は台湾の伝統料理が食べられる人気レストランだ。
ガイドブックにもよく載ってるし、「台北の人気レストランといえば」というような名店だよね。

雙城街に第一号店を構えたのは1977年のこと。これこそが有名な欣葉台菜創始店（欣葉本店）だ。今では台北で4つの欣葉系列店舗を運営している。

欣葉では伝統的なレシピを用いて作られた台湾料理が食べられる。
特筆すべき料理はたくさんあるんだけど、少し例を挙げてみよう。

などなど。

ちなみに欣葉台菜創始店はミシュランガイド台北にも載っている名店なんだ！
予約なしでは入れないこともあるから、予約を忘れないようにね！

欣葉は予約できる？予約方法は？

僕と妻の台湾旅行は2週間ほどだったんだけど、妻によくこんなことを言われた（妻は心配性だからいつものことさ）。

「欣葉台菜創始店に行くなら予約しなきゃダメだよ！いつも満席みたいだし、私絶対に行きたいから！」
そう言われたら僕も心配になってくるから、こりゃ大変だと思い予約することにしたんだ。

僕自身は、普段は事前にレストランの予約をすることはあまりないんだけど、そのせいで目当てのレストランに入れないこともあるんだ・・・。
人気のレストランは満席になることが多いから、特に旅先では事前に予約した方がいいよね！

欣葉台菜創始店は、旅行者にも地元の人にもとんでもなく人気。予約なしで行くにはリスクが高すぎるんだ。

欣葉本店や系列店の予約をするには2つの方法がある。

欣葉台菜創始店（欣葉本店）の行き方

台北の公共交通機関で欣葉台菜創始店に行くなら、MRT（地下鉄）もしくはバスが便利だ。

MRTの乗り方については「台北MRT（地下鉄）の乗り方！路線図、料金、お得な1日乗車券と悠遊カードまとめ」の記事を読んでね。

自力で行くのが不安という人は、タクシーを使うといいだろう。

欣葉台菜創始店（欣葉本店）のメニューと値段

欣葉のメニューはすごく豊富で、いろんな台湾料理が用意されている。
カニ、ガチョウ、お肉、野菜、魚などバラエティー豊かだから、君の好みに合う料理がきっと見つかるだろう。

メニューが多くて、注文するときには本当に困ったよ・・・。
本当はいろんなものをちょっとずつ食べたかったんだけど、欣葉の料理は量が多いんだ！

金額はけっこうリーズナブルで、大金を使わなくてもしっかり食べることができる。
1人あたりの料金の目安は1,000～2,000台湾ドル（約4000円～8000円ほど）だ。

下記はメニューの一部と各料理の金額だ。日本語表示もあるから安心だね。

※表示されている料金には消費税が含まれていない。最終的な請求には5%の消費税が乗ることに注意しよう（例：100台湾ドル + 5% = 105台湾ドル）。

欣葉台菜創始店（欣葉本店）の食事レビュー。蟹おこわが最高！

僕と妻は、月曜日の夜に欣葉台菜創始店に行ったんだ。
当日にレストランに行くと店員さんが入口で予約について聞いてくれて、地下1階に案内してくれたよ。

席につくとメニューとともにウーロン茶が運ばれてきた。

こんなに多くの台湾料理から何を選んだらいいのやら・・・。本当に決めるのに困ったけど、僕らが頼んだのは以下だ。

欣葉台菜創始店の店内・雰囲気

欣葉台菜創始店は3階建ての大きなレストランだ。

ほとんどのお客さんは旅行客で、グループでやってくることが多い。
日本人も多かったよ。特に若い女性がね。日本に戻ってきたかのようだった！

欣葉台菜創始店の店員さんはプロフェッショナルだけど、にこやかではなかったかな。
おそらく忙しすぎるんだろうと思う。

個人的には、ここまで有名ならもうちょっといいサービスがあってもいいのかなとは思うかも。
たとえば鼎泰豊では店員さんは忙しそうにしているけど、いつも笑顔で優しいからね。
この1点だけが、僕が感じたネガティブなところかな。

レストラン自体は清潔で広々としていたよ。テーブルや椅子も快適だった。
忘れてはいけないのがトイレだけど、こちらも清潔で良かった。

台北の欣葉の店舗リスト

欣葉は4つの系列店を台北に構えている。観光客にもっとも人気なのは以下だ。

以前は台北101に高級レストランの欣葉食藝軒があったんだけど、2020年2月いっぱいで閉店してしまったんだ。
85階にあってすばらしいパノラマが見れるレストランだったのに残念だよね。

各店舗を予約する方法については以下の通りだ。

・公式サイト
・KKday
・楽天トラベル観光体験(蟹おこわ付き/蟹おこわなし)

ただKKdayと楽天トラベル観光体験で予約できるのは一部店舗のみだから、注意してね。
詳しくは下記の各店舗の表に記載してるよ。

台北にある欣葉の系列店については、この地図で確認してね。

①欣葉台菜 本店　②欣葉台菜 南西店 （新光三越内）③欣葉台菜 忠孝店　④欣葉台菜 信義A9店（新光三越内）

欣葉台菜創始店（欣葉本店）の基本情報

まとめ

台湾には夜市や屋台などたくさんのグルメスポットがあるけれど、質の高い料理を求めるならレストランに行こう。

欣葉台菜創始店は料理の味、コスパの高さ、メニューの幅広さから大人気だ。
最高級のものではないかもしれないけど、比較的質が高いことに間違いはない。
僕自身、欣葉でのディナーに満足しているよ。

注意点としては余裕を持って予約をした方がいい、ということくらいかな！
時間の節約とコスパを考えると、食事券(コース料理) + 事前予約サービスの利用がオススメだ。

＞KKday 欣葉＋事前予約
＞楽天トラベル観光体験 欣葉 食事券＋事前予約 蟹おこわ付き
＞楽天トラベル観光体験 欣葉 食事券＋事前予約　蟹おこわなし

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